Je bent hier: Home > Health > Gezonde spinaziesalade

Gezonde spinaziesalade

Health
Gezonde spinaziesalade

Spinazie is heel erg lekker en ook nog eens heel gezond. Er zitten veel stoffen in die je lichaam nodig heeft op een dag en op zo’n gerecht kun je de hele avond teren. Dit recept is voor 2 personen.

spinazie artikel

Dit heb je nodig:

– 350 gram spinazie
– 250 gram cherrytomaten
– 200 gram spekreepjes
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– handje pijnboompitten
– beetje kaas
– olijfolie

 

Zo maak je het:

1. Bak in een pannetje de spekjes. Als dit aan het bakken is kun je de cherrytomaten halveren. Leg deze nog even apart.
2. Rooster in een ander pannetje de pijnboompitten. Dit gaat erg snel dus het is opletten geblazen. Als dit klaar is, haal ze dan direct uit de pan.
3.Hak het teentje knoflook fijn. Doe deze in een hapjes pan en verwarm dit samen met de olie. Fruit de knoflook en doe dan de spinazie erbij. Zodra de spinazie begint te slinken kun je de spekjes en de pijnboompitten toevoegen. Haal de pan van het vuur anders slinkt de spinazie teveel.
4. Voeg als laatste de cherrytomaten toe. Deze hoeven niet verwarmd te worden. Eventueel kun je er wat kaas over strooien.

 

 

Bron: supersnelgezond.nl

Shoppen is altijd een goed idee