Je bent hier: Home > Health > Recept Mieke: Ontbijtje to go

Recept Mieke: Ontbijtje to go

Health
Recept Mieke: Ontbijtje to go

Van XL naar S is de titel van het nieuwste boek van Mieke. Het ligt nog niet in de winkel, maar wij geven je al wel elke week een recept uit dit boek.  Bij het recept zie je een code staan: XL, L, M, S of  XS . Dit geeft aan hoeveel energie het recept bevat. Eet je de de hele dag S? Dan val je af. Kies je voor M en soms een L gerecht,  dan blijf je op gewicht. Een XL ontbijt kun je bijvoorbeeld goed compenseren met een XS diner etc. Handig!

Tropische chiapudding met mango en kokos-rijstmelk

Voor 1 persoon
S
249 kcal

Ingrediënten

•200 ml kokos-rijstmelk
•25 g chiazaad
•45 g mango, in blokjes
•50 g banaan, geprakt

Bereiding

Doe de kokos-rijstmelk, chiazaad, mango en banaan in een schaaltje of pot met deksel. Roer heel goed door, zodat alle zaadjes goed gemengd zijn met de kokos-rijstmelk. Laat een nacht in de koelkast staan, het chiazaad wordt hierdoor zacht en er ontstaat een geleiachtige structuur.

Plustip: L 313 kcal

Neem 50 gram mango, 80 gram banaan en garneer met 1 el gedroogde kokos.

Begin januari ligt het boek Van XL naar S in de winkel. Wil jij op de hoogte gehouden worden van de verschijningsdatum en voorproefjes ontvangen, schrijf je dan in!

 

Shoppen is altijd een goed idee