Met de redactie zijn we volop aan de gang met de Willeke Zorg Workout App, de oefeningen die je dagelijks gratis via de challenge mag volgen. Redacteur Liesbeth is super fanatiek. Ze heeft ‘de plank’al aardig onder controle.
Ook Mariska (coördinator) is aan het sporten geslagen. Goed bezig!
En de salades zijn niet aan te slepen. Mariska’s variant: spinazie met kip. Ga ik vandaag ook proberen.
Mijn favoriete gerecht van het moment: groentesoep. Als je er geen vermicellli bij doet en minimaal vlees is het een superlichte maaltijd. En heel gezond. Tip: bij de AH ligt dit soeppakket bij de groentenafdeling. Alles zit er al in om een superlekker soepje te maken. En alles vers. Duurt ongeveer een halfuurtje en dan heb je een heerlijk, gevulde soep met heel weinig calorieën.
Moderedacteur Marlies is ook goed op weg. Hier haar verwenmomentje van de dag: een flesje Cola Zero.
Ik merk dat het bij mij deze week een beetje stil staat qua afvallen. Ik moet doorzetten. Dat is ook een van de drie doelen die ik mezelf heb gesteld. Heel fijn dat de week opdracht ook daarover gaat. Bij tegenslag toch weer opstaan en doorgaan. Ik wil die vijf kilo kwijt. Als het lukt, mag ik van mezelf deze bikini kopen van Bikinibiza. Dus nog even doorzetten.
