Je bent hier: Home > Health > Bewezen: we worden gelukkiger van geel eten!

Bewezen: we worden gelukkiger van geel eten!

Health
Bewezen: we worden gelukkiger van geel eten!

Geluk zit in kleine dingen. Jezelf trakteren op een grote donut met glazuur of een lief sms’je van je vriend. Van een nieuw paar schoenen krijgen we ook een lach op ons gezicht, maar wist je dat het eten van gele voedingswaren je ook heel gelukkig schijnt te maken?

Happy stofjes
De Happy Egg Company deed onderzoek naar de invloed van kleur en geluk, en ontdekte dat er een verband is tussen geel eten en gelukkige gevoelens. Dit komt doordat we geel associëren met blijdschap. Bij het zien van gele voeding maakt ons lichaam meteen allerlei happy stofjes aan.

Aangeleerde blijdschap
Om precies te zijn: uit het onderzoek kwam naar voren dat 70% van de 1.000 Britse ondervraagden geel eten onmiddellijk linkt aan blijdschap. Dit komt doordat we van jongs af aan al leren om geel te associëren met vreugde. Denk bijvoorbeeld aan de zon, vrolijke narcissen in de lente of een lekkere banaan. Uit het onderzoek kwam naar voren dat we het meest gelukkig worden van de volgende gele etenswaren: een omelet, gevold door mac & cheese, pannenkoeken, een gepocheerd eitje en citroentaart. Helemaal mee eens!

Verrassende uitkomst
Dit klinkt allemaal nog best logisch. Toch was neuropsycholoog Dr. David Lewis best verrast over de uitkomst van het onderzoek: “There is lots of research to show how color can affect our emotions, but we were surprised to discover that so many yellow food groups evoked such strong positive feelings as well as stimulating taste buds. The research revealed that 30% more people associate yellow with happiness than the other colors tested and 62% of us want to see more yellow in our fridge.”

Nou, wij worden – ook zonder wetenschappelijk onderzoek – heel erg blij van scrambled eggs in de ochtend. Om over een knalgele regenjas maar te zwijgen.

Bron: NMSBL

Lees ook:

 

Shoppen is altijd een goed idee