Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Eten > Waarom íedereen en z’n moeder in de ban is van ‘The Viral Feta Pasta’

Waarom íedereen en z’n moeder in de ban is van ‘The Viral Feta Pasta’

Waarom íedereen en z’n moeder in de ban is van ‘The Viral Feta Pasta’

Een blok feta, een kommetje cherrytomaten en witte pasta leveren 10 miljoen TikTok views op. We weten niet wat de Italianen hier precies van vinden, maar miljoenen mensen zijn fan van het ‘The Viral Feta Pasta’. 

Het pastarecept werd al in 2019 bedacht door de Finse foodblogger Jennie Hayrinen. Hoewel TikTok toen nog niet een ding was, zorgde haar recept ervoor dat de feta in Finse supermarkten uitverkocht was. Nu beleeft het doodsimpele recept opnieuw een opleving nadat een account genaamd Feel Good Foodie er mee op de proppen kwam.

Tekst gaat verder onder video.

@feelgoodfoodieBaked feta pasta with cherry tomatoes!! Recipe on blog • Inspired by @grilledcheesesocial ? #tiktokpartner #learontiktok #fetapasta #recipes♬ original sound – Feel Good Foodie

Drie ingrediënten

Met maar drie verse ingrediënten (tomaten, een blok feta, verse basilicum) en een paar producten die iedereen wel in huis heeft (olijfolie, peper en zout, pasta, knoflook) draai je het gerecht binnen een halfuur in elkaar. Daarbij kan zelfs de grootste keukenkluns dit niet verpesten. Zo’n beetje het enige wat je hoeft te doen is de pasta koken.

Vervolgens komt het neer op dit: je legt het blok feta met de cherrytomaten en een ongepelde knoflook in een ovenschaal en besprenkelt dat met olijfolie. Dat gaat ongeveer een halfuur een oven van 200 graden in. Ondertussen kook je de pasta. Als alles licht goudbruin is verkleurd, kun je de ovenschaal eruit halen en mix je de pasta met de feta in de ovenschaal. Je kunt het dan eventueel nog afmaken met wat blaadjes basilicum, en voilà: smullen.

Snelle hap

We krijgen er beetje de klassieke pasta-pesto vibes uit onze studententijd van en dit is waarschijnlijk niet iets wat je op tafel zet als je eters krijgt, maar toch: als je zin hebt in een snelle comfort-hap, is de ‘viral feta pasta’ echt geen gek idee.

Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je in voor de VIVA-nieuwsbrief.

Bron: The Independent | Beeld: Instagram/Jenni Hayrinen