Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Eten > Leuke traktatie voor in december: gingerbread poppetjes maken

Leuke traktatie voor in december: gingerbread poppetjes maken

Leuke traktatie voor in december: gingerbread poppetjes maken

Het heerlijk avondje staat bijna voor de deur en de voorpret is de helft van het plezier. Dus duik samen de keuken in en maak zelf de lekkerste zoetigheden, zoals gingerbread poppetjes.

Recept: Gingerbread poppetjes

Benodigdheden

Voor 30 stuks

  • 330 g bloem
  • 135 g schenkstroop
  • 125 g boter
  • 75 g basterdsuiker
  • 3 tl gemberpoeder
  • 2 tl kaneel
  • 2 tl bakpoeder
  • snuf zout
  • versiering zoals snoepjes, chocolade en fondantspuiten

Bereiding gingerbread poppetjes

Verwarm de oven voor op 190 °graden. Klop de boter en de suiker luchtig en romig. Voeg de stroop en de kruiden en zout toe en klopt het mee. Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg dit bij het deeg. Kneed dit samen tot een geheel. Laat het deeg daarna 30 minuten rusten in de koelkast. Rol het vervolgens uit tot een de gewenste dikte en steek met een uitsteker de vormpjes eruit. Bak ze 10 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen voordat je begint met het versieren van de koekjes.

Lees ook
Yummy: Pumpkin pie met gekaramelliseerde honing

Tip

Je kunt zelf snel en gemakkelijk glazuur maken. Klop poedersuiker op met warm water tot de gewenste dikte, voeg er eventueel nog een kleurstof aan toe.

Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.