Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Eten > Zó kun je rijst voor de tweede keer opwarmen zonder dat het droog wordt

Zó kun je rijst voor de tweede keer opwarmen zonder dat het droog wordt

Zó kun je rijst voor de tweede keer opwarmen zonder dat het droog wordt

De eeuwige struggle: rijst koken. Vaak kook je veel te veel en krijg je het niet helemaal op. Wil je het bewaren voor de volgende dag dan is het vaak heel erg uitgedroogd. Zonde! Maar geen zorgen, want wij hebben de perfecte lifehack gevonden. Hiermee warm je de rijst op zonder dat het droog wordt.

Emily’s rijstbowl

Degene die de rice hack heeft bedacht is Emily Mariko. Ze is bekend geworden door TikTok. De TikTok ster maakt elke dag video’s over recepten en andere keuken-hacks. Inmiddels heeft ze wel drie miljoen volgers! Haar volgers zijn razend enthousiast over haar rijstbowl met zalm. In de video laat ze zien hoe ze haar rijst opwarmt. De truc is heel simpel, waardoor je binnen no-time je rijst lekker warm is. Tip: zorg dat je ijsklontjes in huis hebt.

Lees ook
Culinair hoogstandje: overheerlijke bieten-wortelsoep

Rijst opwarmen met ijs

In de video, waar Emily haar favoriete rijstbowl bereid, laat ze zien hoe ze haar rijst opwarmt. Door Emily’s pro-tip blijft de rijst lekker smeuïg. Ze legt de rijst op een bord met een ijsklontje in het midden. Daarna gaat de rijst in de magnetron en voilà: de rijst is weer net zo vers als gister. Maar hoe kan het dat door deze simpele truc de rijst niet uitdroogt?

Dat komt door het ijsklontje in het midden van het bord. In de magnetron smelt het ijsklontje, door het water komt er stoom vrij. De stoom verwarmt op een vochtige manier de rijst, waardoor het minder droog wordt. Let wel op: het kan zijn dat het ijsklontje nog niet helemaal is gesmolten. Haal eventueel het ijsklontje uit de rijst en geniet vervolgens van je heerlijke smeuïge rijst. Rijst opwarmen was nog nooit zo makkelijk. Tijd voor een pokébowl!

@emilymariko

♬ original sound – Emily Mariko

Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.

Bron: Libelle | beeld: GettyImages