Clubafbeelding van Aan tafel!

Aan tafel!

Hier vind je de lekkerste recepten, de mooiste kookboeken, het laatste culi-nieuws en alles wat verder met lekker eten en drinken te maken heeft. Lees & praat mee!

Met...

  1. Flaironline
  2. Clubs
  3. Aan tafel!
  4. Koken met kinderen

Dit onderwerp heeft nog geen reacties, en bestaat uit 1 pagina.
\t\tDit onderwerp is geplaatst op 19-10-2009 14:33. \t\t

Koken met kinderen

  1. Geplaatst door AukjevD | 19-10-2009, 14:33 | 920x gelezen | 0 reacties

    Kinderen in de keuken
    Kinderen vinden koken leuk. En samen met mama of papa opeten wat je zelf maakt is nog gezelliger!
    Annabel Karmel laat in het boek Kinderen in de keuken zien hoe kinderen samen met hun ouders verschillende soorten lekkere en bovendien gezonde hapjes kunnen maken. Het boek legt stapsgewijs en aan de hand van duidelijke kleurenfoto's uit hoe je de verschillende gerechten kan klaarmaken. Van knapperige kippenboutjes tot de perfecte feestgerechtjes.

    Uit Kinderen in de keuken: dipkippetjes

    Wat heb je nodig:
    • 2 halve kippenborsten

    Voor de marinade:
    • 200 ml karnemelk (botermelk)
    • 1 tl worcestersaus
    • 1 tl soja- of ketjapsaus
    • 1 geplet knoflookteentje
    • ¼ tl paprikapoeder
    • ¼ tl gedroogde oregano

    Voor het paneermeel:
    • 150 gr aardappelchips (met kaassmaak) uit een zak *
    • 5 tl geraspte parmezaankaas
    • 6 tl gewone bloem
    • 1 ei
    *of variëren met de smaak die jij lekker vindt

    Voor 4 personen
    Bakken op 200 graden

    1) Maak de marinade
    Doe de ingrediënten voor de marinade in een grote kom en roer alles goed door elkaar.
    2) Verdrink de kip
    Snij de kip in dunnen reepjes en dompel ze onder in de marinade. Dek ze af en zet ze een uur in de koelkast.
    3) Plet de chips
    Doe de chips in een grote plastic zak en vermaal ze met je vingers tot kleine kruimels. Kieper de kruimels op een grote plaat en meng ze met de parmezaankaas.
    4) Bloem, ei  en krummels
    Strooi de bloem op een plat bord en meng er wat paprikapoeder over. Klop het ei  met één el koud water op in een kom. Dip de kippenreepjes in de bloem, het ei en de kruimels.
    5) Op een bakplaat
    Leg de dipkippetjes op een bakplaat (je hoeft ze niet in te vetten). Herhaal dit tot alle kippenreepjes gepaneerd zijn. Bak ze 15 minuten in de oven. Vergeet je handen niet te wassen! Draai de kip halverwege de baktijd om.
    6) Ondertussen…maak een enkele dipsausje
    Meng de ingrediënten voor elk sausje in een kleine kom, klaar om er de krokant gebakken kippenreepjes in te dompelen.

    http://redactie.flaironline.nl/wp-content/uploads/2009/10/Kiprecept_boekjpg.jpg

    Kinderen in de keuken

    Auteur: Annabel Karmel
    Uitgeverij: Baeckens Books
    ISBN 978 90 5461 436 4
    ¤ 11,95

    'Life is what happens when you're busy making other plans' (John Lennon)

0 reacties op blog

Zoekwoorden
Type
uitgebreid zoeken

Club Chat

Openbare berichten

  • seeke_2 roeptOh Bunnie,ik zie nu pas d­at je een berichtje hebt ­geschreven voor mij.Maar ­ik bedoel dat niet hoor,i­k kreeg vaak de melding d­at er een fout was opgetr­eden,maar als ik dan de p­agina ververste dan zag i­k het weer wel.
    Ma­ar bedankt voor je hulp.
    | 01-05-2009 | 15:36
  • Bunnie4 roeptSeeke, heb je bij profiel­ wijzigen ook ingevuld da­t je het laatste bericht ­bovenaan wilt hebben? Dan­ zie je gelijk wat je ges­chreven hebt, of bedoel j­e dat niet? | 12-04-2009 | 00:43
  • micci roeptJa dat is irritant Seeke,­bij mij ging het nu wel g­oed.. | 10-04-2009 | 21:26
  • seeke_2 roeptIk kan gewoon mijn berich­tje,wat ik net gepost heb­,niet eens meer terug vin­den.Maar volgens WIE DOET­ WAT,staat wel dat ik heb­ gepost.Krijg steeds de m­elding,dat er een fout is­ opgetreden???? | 10-04-2009 | 00:58

Wie doet wat

Wie hier?

Er is niemand online!