- seeke_2 roept“Oh Bunnie,ik zie nu pas dat je een berichtje hebt geschreven voor mij.Maar ik bedoel dat niet hoor,ik kreeg vaak de melding dat er een fout was opgetreden,maar als ik dan de pagina ververste dan zag ik het weer wel.
Maar bedankt voor je hulp.” | 01-05-2009 | 15:36 - Bunnie4 roept“Seeke, heb je bij profiel wijzigen ook ingevuld dat je het laatste bericht bovenaan wilt hebben? Dan zie je gelijk wat je geschreven hebt, of bedoel je dat niet?” | 12-04-2009 | 00:43
- micci roept“Ja dat is irritant Seeke,bij mij ging het nu wel goed..” | 10-04-2009 | 21:26
- seeke_2 roept“Ik kan gewoon mijn berichtje,wat ik net gepost heb,niet eens meer terug vinden.Maar volgens WIE DOET WAT,staat wel dat ik heb gepost.Krijg steeds de melding,dat er een fout is opgetreden????” | 10-04-2009 | 00:58
Aan tafel!
Hier vind je de lekkerste recepten, de mooiste kookboeken, het laatste culi-nieuws en alles wat verder met lekker eten en drinken te maken heeft. Lees & praat mee!
- Beheerder: Redactie Flair
- Thema's en emoties: flair, gezellig
Met...
- 70 volgers
- 50 blogs
- 8 onderwerpen
- 0 foto's
- Meest gelezen (125.576x) ***Wat eten we vandaag?***
- Meeste reacties (2.658) ***Wat eten we vandaag?***
Dit onderwerp heeft 2658 reacties, en bestaat uit 107 pagina's. U bent momenteel op pagina 104 van 107.
\t\tDe laatste reactie is geplaatst op 03-06-2010 19:04. \t\t
***Wat eten we vandaag?***
2658 reacties op onderwerp
- Gisteren een boerenomelet met brood
Vandaag chili con carne, met gehakt, champignons, taugeh, ui en knoflook
Morgen couscous met roerbakgroentes en hamreepjes - Vandaag... zin in frietjes! Dus dikke oma frieten en heerlijke honing-knoflook kip uit de oven en appelmoes...Was echt bijna een kindermenu maar zoooo lekker !
- Gisteren tortellini met spinazie, vandaag: ofwel Mac Donald's of bij de bioscoop een hapje eten, wat kids willen denk ik.
Morgen bloemkool met röstirondjes en vlees
Dinsdag nasi]
Woensdag denk ik frietjes
Donderdag uit eten met kinderen + mijn moeder, omdat het voor de vakantie de laatste dag is dat ze hier is. - P.s. Eigenlijk eten wij bijna nooit nasi; wie heeft er een lekker en simpel recept?
- Bunnie nasi is heel makkelijk te maken. Zorg ervoor dat de rijst goed afgekoeld is.
Uitje snipperen en bakken samen met wat knoflook. Spekjes uitbakken. En je kunt er allerlei groenten doorheen gooien (ik gebruik ook wel eens een zakje soepgroenten). Omelet en wat hamreepjes erdoor en op smaak brengen kan heel makkelijk met een bouilonblokje.
Je kunt ook leftover stukjes vlees erdoorheen doen zoals kip of karbonade of wat je dan ook hebt liggen. Ik maak het vaak als ik restjes heb omdat je het er eigenlijk allemaal wel doorheen kan mengen. Sambal natuurlijk naar smaak toevoegen. Mijn oma deed er ook wel eens zo'n blikje corned beef doorheen.
Smakelijk ! - Wij eten tomatensoep met pangasiusfilet. Receptje van AH.
http://http://www.ah.nl/recepten/recept?id=493174
Echt een topper!!!Sunstroke wijzigde dit bericht op 02-08-2009 12:21 met 1%: Fout in link - Thanx, Taros, komt goed!
- Ik heb nog een lekker recept voor een pastasaus:
Uitje fruiten tot ze glazig zijn, Dubbel pakje spekjes even een paar minuten meebakken maar niet uitbakken. Dan 1 fles tomatenprut erbij en een blikje tomatenblokjes en een klein flesje witte wijn (geen zoete, ik neem altijd zo'n huismerk flesje en doe dat er helemaal bij).
Dan 45 minuten laten pruttelen, pasta koken en klaar. Lekker met een salade.
Verder maak ik ook vaak kip in de pan.
Kipfilet aanbraden met ui en knoflook, beetje suiker erbij en tabasco.
Ui fruiten en 2 blikken tomatenblokjes erbij. Stokbrood en kruidenboter erbij en klaar.
Is vrij licht (ok laat het stokbrood dan weg en doe er rijst bij) en makkelijk een dag van te voren te maken als je bijvoorbeeld bezoek krijgt !
Als ik rijst maak en ik wil groenten erbij dan maak ik vaak paksoi.
Wederom een uitje fruiten met knoflook, paksoi erbij en wat ketjap. Je kunt er ook nog uitgebakken spekjes bij doen. Ik vind het het lekkerst als de paksoi nog knapperig is.
Ook lekker: varkenshaas in stukjes snijden, en paneren met ei en paneermeel. Alles even aanbakken. Die jus ervan mengen met 2 eetlepels chilisaus, en een bekertje room en een zakje geraspte kaas (beetje apart houden) . Leg de varkenshaas in een ovenschaal en doe er een in plakken gesneden tomaat (of 2) overheen en giet dan de saus erover. Dan het laatste beetje kaas eroverheen en dan in de oven totdat de kaas bruin geworden is. Lekker met een gepofte aardappel (met een saus van creme fraiche, peper, zout en bieslook) en een salade. Niet zo licht maar mjam mjam HEERLIJK !
Snelle quiche: Bladerdeeg in de vorm doen, spek uitbakken en een prei in stukken gesneden. Mengen met een flesje kookroom en zakje kaas erdoor en 2 eieren. In de oven tot ei gestold is en bovenkant bruin. Ook makkelijk en snel met een salade erbij.
Spaghetti Carbonara is hier ook favoriet: spek uitbakken, kookroom erbij, en een grote hoeveelheid parmezaanse kaas. Pasta koken en klaar.
Lamskoteletjes op de grilplaat met een marinade van tijm, knoflook, peper en zout. Goed insmeren en het liefst een nacht in de ijskast. Op de grilplaat niet te lang mag nog roze zijn. En dan met zelfgemaakte frietjes en sla.. MMMM of geroerbakte sperziebonen, met tomaatjes en knoflook en ui. Boontjes dan eerst beetgaar koken. Of met pasta aioli.
Heeft iemand nog een makkelijk recept voor een lekkere risotto ?? Het kost wat tijd maar ik gooi er eigenlijk altijd alleen maar broccoli en zalm doorheen.
Oh ja nog eentje dan..... ui fruiten en knoflook meebakken, stukjes zalm en garnalen of andere vis erdoorheen doen. Op het laatst paksoi erdoorheen. En scheut ketjap en oestersaus en eventueel een paar druppels visolie erdoorheen. Bami koken volgens aanwijzing op de verpakking (ik heb altijd die je 4 minuten in afgekookt water laat weken en klaar !). En dan simpel alles door elkaar mengen.
Geroerbakte groenten zoals wortel, paprika en andere harde groenten aanbakken met WEDEROM UI en knoflook en dan lekker oestersaus eroverheen.. MMMM.
Zo ik was even op dreef geloof ik ! Smakelijk ! En ja ik gebruik bijna overal knoflook en ui in... hihi. - Zo, dat ga ik even allemaal uitprinten, wat een recepten zeg! Overigens heb ik nog nooit in mijn leven paksoi gehad, is dat erg raar?
- Nee joh natuurlijk is dat niet raar! Probeer het maar een keertje ik vind het echt heerlijk! Snel, makkelijk en gezond, wat wil je nog meer ?!!?
- Hoi Ik ben nieuw op dit forum en ik ben thuis de gene die 9 van de 10 keer kookt en som wel om inspiratiei verlgen zit.
![[:D]](http://www.flaironline.nl/smileys/emotion-2.gif)
Gisteren was het mijn vriend die kookte omdat ik geveld ben door migraine
op het menu stond
gekookte aardappels, stoomgroente ( van de aldi voor in de magnetron...heerlijk ) en een kip burger uit de oven die gevuld was met kaas en ham![[:P]](http://www.flaironline.nl/smileys/emotion-4.gif)
Vandaag nog geen idee wat het gaat worden.
Ik heb in de vriezer nog runder tartaartje en ik heb gele wok rijst en nog een la vol groente alleen nog
even denken hoe te combineren. - Nasi:
Rijst koken
Kipfiletblokjes(of varkensvlees net wat je lekker vind) marineren met sojasaus/ketjap,knoflook en sambal(ik gebruik meestal badjak of brandal)
In wok ui fruiten en vlees toevoegen.
Als vlees gaar is rijst toevoegen en omscheppen tot het bruin is,zo nodig wat extra ketjap toevoegen.
Serveren met een gebakken ei en gebakken uitjes en evt een salade - Jullie nasi lijkt wel op elkaar Micci en Taros en wat ik gemaakt heb leek er ook op en 't was lekker. Zelfs jonste zoon, die "niks' lust, heeft er best veel van gegeten.
Vandaag pannekoeken en morgen wilden we eerst gaan bbq en. Oudste zou een vriendje meebrengen, maar nu gaat dat allemaal niet door en gaat hij juist bij dat vriendje slapen. Om nou met z'n drieén te doen, dat vind ik dan toch niet zo gezellig. Dus het worden de salades die ik al heb, met stokbrook en ananas en meloen en wat kipfiletjes erbij. Lekker buiten opeten en dan lijkt het wel een beetje op bbq.'
Ik heb nu vakantie, dus ik hoef niet meer voor de hele week te plannen, heerlijk. - Heb net voor het eerst couscous gemaakt. Het is een vegetarische (courgette, aubergine, tomaten, tomatenpuree, paprika poeder, ui en knoflook) variant geworden aangezien ik gewoon geen vlees in huis had en geen zin had om naar de supermarkt te gaan.... Ik heb er maar gewoon wat doorheen gegooid en de couscous aangemaakt met een sterke bouillon ipv gewoon met water wat op de verpakking stond.
En ik moet zeggen... Het is best lekker ! - quote:
Nou dat vind ik helemaal niet eerlijk gezegd...
ik doe er geen spekjes in en geen zakje groente oid.. - Vandaag een pizza gegeten en vanavond mezelf vol zitten stoppen met toastjes en olijven...
Nu dus misselijk.... - taros wat een heerlijke dingen
ga er wat van uit proberen
micci ben je nog miselijk?
vandaag vermeselli soep gehad en spaggetti
morgen bbq en volgende week ook
weer de bbq dan - Een hamburgah!
![[<:o)]](http://www.flaironline.nl/smileys/emotion-19.gif)
Please, mind the gap between the train and the platform...
- GIsteren frietjes, met biefstuk en een salade. Vandaag nog geen idee... Vanmiddag te veel gesnoept tijdens het borrelen...
- Gisteren boontjes, gebakken aardappels en schnitzel/marokkaanse schijf.
Vandaag frietjes met bitterballen, kaassoufllé's, fricandel.
Morgen tortellini met spinazie
Dinsdag bloemkool, aardappel uit de oven en vlees, weet nog niet wat. - en hier ga ik zo lasagnette maken
even nog inspiratie opdoen uit mezelf
in ieder geval gaan er een paar flinke scheppen sambal badjak extra heet in!
ik houd nl net als mijn lief van enorm heet eten. - Gisteren patat, zalmfilet en pak roebakgroente uit de diepvries (doperwtjes, mais, wortel en champignons). M'n dochter vond het een feestmaal met al die kleurige groente.
Voor vanavond staat er een ovenschotel klaar, griekse aardappelschotel, een recept van allerhande.
Laagje gebakken aubergine en paprika, daarop rul gebakken gehakt met een uitje, daarbovenop krieltjes en een pot aardappel anders baconsmaak. Ben erg benieuwd hoe dat smaakt. - Zaterdag Taco's met sla en gehakt en guacamole erbij
Zondag Tom Ka Kai(thaise kip kokos soep) nasi en had zelf vietnamese loempiaatjes gemaakt
Vandaag waarschijnlijk een wortelsalade met tauge en kip en rode peper en gember. - Het is hier echt vakantietijd, gisteren pizza, en vandaag pastasalade. Morgen wil ik eigenlijk weer eens een degelijke maaltijd, want het weekend wordt het ook weer niks, bbq en een high tea. Niet dat ik daar mijn buik niet mee vol krijg, integendeel, maar de kids eten dan nog minder dan normaal. Niet echt gezond dus.
- Vanavond pasta met ovengedroogde tomaten (cherry tomaten halveren, 1 theelepel suiker, 1 theelepel italiaanse kruiden besprenkelen met olijfolie en dan 50 minuten op 180 graden), en mengsel van knoflook, olie en basilicum. Alles mengen en klaar. Salade ernaast.
Morgen witte rijst en pekingeend (ligt nu in een marinade (halve theelepel Chinese 5 spices, 3 el hoisinsaus, 1 el sesamolie, 1 el donkere ketjap, 3 el water, 3 el bruine basterdsuiker). 1 Nacht laten marineren, volgende dag even om en om aanbakken en dan kwartiertje in de oven. Schaal eronder zodat het vet eraf kan druipen, velkant naar boven in het midden van de oven, even laten rusten en in plakjes snijden. Ondertussen de marinade inlaten koken tot een dikke saus (ik neem altijd de marinade x 2 zodat je lekker veel saus hebt), deze over de eend gieten. Met geroerbakte paksoi.
Smakelijk !
Dit onderwerp heeft 2658 reacties, en bestaat uit 107 pagina's. U bent momenteel op pagina 104 van 107.
\t\tDe laatste reactie is geplaatst op 03-06-2010 19:04. \t\t
***Wat eten we vandaag?***
Club Chat
Openbare berichten
- | 01-05-2009 | 15:36
- | 12-04-2009 | 00:43
- | 10-04-2009 | 21:26
- | 10-04-2009 | 00:58
Wie doet wat
- umaastricht heeft een forum onderwerp geplaatst in Aan tafel!23-02-2011 | 13:35
- KateN heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!03-06-2010 | 19:04
- Taros140104 heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!22-04-2010 | 18:51
- Marlon23 heeft een forum onderwerp geplaatst in Aan tafel!16-04-2010 | 12:46
- May heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!08-04-2010 | 13:32
- Taros140104 heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!16-02-2010 | 20:40
- Anou1 heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!01-02-2010 | 12:03
- memyselfenik heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!01-02-2010 | 10:42
- memyselfenik heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!01-02-2010 | 10:38
- Mwah heeft gereageerd op een forum onderwerp in Aan tafel!30-01-2010 | 22:04
Wie hier?
Er is niemand online!