- seeke_2 roept“Oh Bunnie,ik zie nu pas dat je een berichtje hebt geschreven voor mij.Maar ik bedoel dat niet hoor,ik kreeg vaak de melding dat er een fout was opgetreden,maar als ik dan de pagina ververste dan zag ik het weer wel.
Maar bedankt voor je hulp.” | 01-05-2009 | 15:36 - Bunnie4 roept“Seeke, heb je bij profiel wijzigen ook ingevuld dat je het laatste bericht bovenaan wilt hebben? Dan zie je gelijk wat je geschreven hebt, of bedoel je dat niet?” | 12-04-2009 | 00:43
- micci roept“Ja dat is irritant Seeke,bij mij ging het nu wel goed..” | 10-04-2009 | 21:26
- seeke_2 roept“Ik kan gewoon mijn berichtje,wat ik net gepost heb,niet eens meer terug vinden.Maar volgens WIE DOET WAT,staat wel dat ik heb gepost.Krijg steeds de melding,dat er een fout is opgetreden????” | 10-04-2009 | 00:58
Aan tafel!
Hier vind je de lekkerste recepten, de mooiste kookboeken, het laatste culi-nieuws en alles wat verder met lekker eten en drinken te maken heeft. Lees & praat mee!
Met...
- 70 volgers
- 50 blogs
- 8 onderwerpen
- 1 foto
- Meest gelezen (128.045x) ***Wat eten we vandaag?***
- Meeste reacties (2.658) ***Wat eten we vandaag?***
Dit onderwerp heeft 7 reacties, en bestaat uit 1 pagina.
\t\tDe laatste reactie is geplaatst op 31-10-2009 18:20. \t\t
Pasta met zalm
Vanavond komt een goede vriend gezellig een hapje bij me eten. En zoals wel vaker de laatste tijd, kan ik het moeilijk opbrengen om uitgebreid te gaan koken. Maar ik wil hem natuurlijk ook niet wéér kant-en-klare lasagna voorzetten.Gelukkig heb ik altijd een aantal (pasta-)gerechtjes bij de hand die uitkomst bieden in situaties als deze. Ik dacht dat het misschien leuk zou zijn ze eens met jullie te delen. Vandaag de eerste lekkere pasta voor als je geen tijd en nog minder zin hebt!
Pasta met zalm
Nodig voor 4/5 personen:
- 400 gr. pasta
- 2 pakjes gerookte zalm
- 2 pakjes crème fraîche (samen 500 ml)
- 1 Boursin Ailes&Herbes (knoflook en kruiden)
Breng de pasta aan de kook en laat deze de voorgeschreven tijd doorkoken (meestal 12-14 minuten). Persoonlijk gebruik ik voor dit gerecht het liefst brede pastaslierten, zoals tagliatelle of papadelle.
Terwijl de pasta kookt, snijd of scheur je de zalm in kleine stukjes. Als de pasta bijna klaar is, neem je de helft van de gesneden zalm en bak je deze stukjes aan in olijfolie. Meng de crème fraîche erdoor en daarna de Boursin.
Als de saus klaar is, verdeel je de overgebleven zalm nogmaals in tweeën. De helft gaat door de saus. Laat de saus nog een paar minuutjes warm worden terwijl je de pasta afgiet en je hebt een heerlijk pastagerechtje. Strooi om het af te maken de overgebleven zalm over het gerecht, vlak voor het uitserveren van de borden.
Variatie: Je kunt op allerlei manieren varieren bij dit gerecht. Om te beginnen kun je behalve de zalm ook lekkere garnalen toevoegen. Of garneer het geheel met een beetje bieslook. Ook een beetje pesto erdoor geeft een heerlijke smaak.
CC Foto: avlxyz
7 reacties op blog
Nog makkelijker: bij de Appie hebben ze ook gerookte zalmsnippers, die hoef je dan niet meer te snijden
Mijn variant maak ik altijd met zakjes witte saus, en dan een hele berg verse kruiden (dille, basilicum bieslook) er door heen.
- quote:
MaudL schreef op 27 oktober 2009 @ 15:28:
Klinkt goed Marmeel! Ga ik ook eens proberen. Welke zakjes witte saus bedoel je precies? LiefsVolgens mij heb ik meestal die van Knorr (maar het merk maakt niet uit
), en het heet gewoon witte saus, te vinden in het schap met alle poedersausjes.
Succes ermee!
Liefs,
Mar 
Club Chat
Openbare berichten
- | 01-05-2009 | 15:36
- | 12-04-2009 | 00:43
- | 10-04-2009 | 21:26
- | 10-04-2009 | 00:58
Wie doet wat
- 23-02-2011 | 13:35
- 03-06-2010 | 19:04
- 22-04-2010 | 18:51
- 16-04-2010 | 12:46
- 08-04-2010 | 13:32
- 16-02-2010 | 20:40
- 01-02-2010 | 12:03
- 01-02-2010 | 10:42
- 01-02-2010 | 10:38
- 30-01-2010 | 22:04
